O chá azul é uma bebida vibrante e rica em antioxidantes. Aprenda agora a preparar essa infusão que melhora sua pele e acalma a mente de forma natural.
Além disso, este chá é famoso por sua capacidade de mudar de cor. Surpreenda seus amigos com este elixir que traz vitalidade e bem-estar para o seu dia a dia.
Portanto, ao consumir esta bebida, você aproveita benefícios medicinais comprovados cientificamente. A flor Clitoria ternatea é o ingrediente principal desta jornada sensorial que purifica o seu organismo.
Sobretudo, esta receita é simples e extremamente poderosa. Siga os passos abaixo para extrair o máximo das propriedades terapêuticas desta planta ancestral e milenar da medicina ayurvédica.
Benefícios
Em primeiro lugar, o chá azul é um potente combatente do envelhecimento precoce. Ele contém antocianinas que protegem as células contra os danos causados pelos radicais livres.
Ademais, ele auxilia no controle do estresse e da ansiedade. Suas propriedades nootrópicas melhoram a memória e a função cognitiva, sendo excelente para quem busca foco e clareza.
Outro ponto importante é o seu efeito diurético suave. Isso ajuda a reduzir o inchaço corporal e promove uma desintoxicação natural, facilitando a manutenção de um peso saudável.
Por fim, o chá azul fortalece o sistema imunológico e melhora a saúde visual. Ele aumenta o fluxo sanguíneo nos capilares dos olhos, protegendo contra fadiga e degeneração.
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes
- 5 a 8 flores secas de Fada Azul (Clitoria ternatea);
- 250 ml de água filtrada;
- Gotas de limão (opcional para mudar a cor para violeta);
- Mel ou stevia a gosto para adoçar.
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque a água para aquecer até começar a formar pequenas bolhas de ar. É fundamental não deixar a água ferver totalmente para não queimar as pétalas delicadas.
Em seguida, adicione as flores secas em uma xícara de cerâmica ou vidro. Despeje a água quente sobre elas e tampe imediatamente para manter os óleos essenciais preservados.
Após o tempo de descanso, você notará a cor azul intensa se desprendendo. Coe a infusão e, se desejar o efeito mágico, adicione gotas de limão para ver o roxo.
Tempo de Preparo, Tempo de Cozimento, Tempo de Descanso, Tempo Total, Dificuldade de Preparo e Rendimento
- Tempo de Preparo: 2 minutos
- Tempo de Cozimento: 3 minutos
- Tempo de Descanso: 5 minutos
- Tempo Total: 10 minutos
- Dificuldade de Preparo: Fácil
- Rendimento: 1 porção (250 ml)
Nutrição
| Componente | Quantidade (por 250ml) |
| Calorias | 2 kcal |
| Proteínas | 0,1 g |
| Carboidratos | 0,4 g |
| Fibras | 0 g |
| Vitamina A | 12 mcg |
| Vitamina C | 2 mg |
| Ferro | 0,1 mg |
| Cálcio | 4 mg |
| Potássio | 15 mg |
| Açúcar | 0 g |
| Gordura Total | 0 g |
| Gordura Saturada | 0 g |
| Sódio | 2 mg |
Funcionalidade
- Antioxidantes potentes;
- Relaxantes naturais;
- Nootrópicos (foco e memória);
- Diuréticos suaves;
- Detox e depurativos;
- Revitalizantes para pele e cabelo.
Ideal para:
- Veganos e vegetarianos;
- Celíacos e intolerantes à lactose;
- Diabéticos (se consumido sem mel);
- Idosos que buscam saúde cognitiva;
- Pessoas em dietas de emagrecimento;
- Praticantes de yoga e meditação.
Notas
- Gestantes e lactantes devem consultar um médico antes do consumo.
- Pessoas com cálculos renais devem consumir com moderação.
- Evite o consumo excessivo, limitando-se a três xícaras por dia.
- Se você toma medicamentos controlados, fale com seu nutricionista.
- Este conteúdo não substitui a consulta médica presencial e individualizada.
Propriedades Terapêuticas
- Ansiolítica;
- Antidepressiva leve;
- Anti-inflamatória;
- Antiglicante;
- Antitumoral potencial;
- Hipotensora.
Princípios Ativos
- Antocianinas (Ternatinas);
- Flavonoides (Quercetina e Kaempferol);
- Saponinas;
- Triterpenoides;
- Peptídeos cíclicos (Cliotídeos).
Nome Científico e Família
- Nome Científico: Clitoria ternatea L.
- Família: Fabaceae.
Constituintes Químicos
- Delphinidin 3,5-diglucoside;
- Ácido p-cumárico;
- Ácido ferúlico;
- Sitosterol;
- Taraxerol.
Características da Planta
- Trepadeira herbácea de crescimento rápido e vigoroso;
- Flores solitárias com formato que lembra a anatomia feminina;
- Originária da Ásia tropical, adaptada ao clima brasileiro;
- Folhas pinadas de coloração verde escura e fosca;
- Produz pequenos legumes verdes que contêm as sementes.
Fonte: Receitas de Chá.com
© Copyright: Todo o conteúdo deste site (textos, imagens, vídeos, áudios e outros) é propriedade intelectual da www.receitasdecha.com e protegido pela lei de direitos autorais e todos os direitos são reservados. É expressamente proibida a reprodução, modificação, distribuição, cópia, republicação ou qualquer outro uso de qualquer conteúdo deste site, total ou parcial, por qualquer meio, sem autorização prévia e por escrito dos autores responsáveis, sendo sujeita às penalidades legais.
Deixe Seu Comentário ou Sugestão
Você já conhecia o poder do Chá Azul ou se surpreendeu com a cor? Comente abaixo sua experiência ou deixe uma sugestão de nova receita para testarmos!
Aproveite e siga nossas redes sociais para mais dicas exclusivas de saúde. Sua participação ajuda nossa comunidade a crescer com mais saúde, equilíbrio e consciência natural.
